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Jeden Freitag: Pfundiger Freitag
Ein Pfund gegrillte Garnelen mit Zitrus-Aioli, ofenfrischem Knoblauchbaguette und einer großen Salatschüssel für 22€

November bis Weihnachten: GANZE GANS
Ohne Knochen, hohl ausgelöst.
Gefüllt mit Brötchenwürfel, Äpfeln, Maronen und der Leber.
Wieder zugenäht und 5 Stunden im Ofen gegart.
Im Ganzen am Tisch präsentiert, danach in der Küche portioniert.
Serviert mit Bratäpfeln, Soße, Maronen, Rotkohl und hausgemachten Kartoffelknödeln.

Ausreichend für 4-6 Personen

99,-€